(Episodio 6)
Buenos días.
Despierta.
Estoy hambriento.
Dal Hui.
(Cuarto de operaciones)
- Hola. - Nos encontraremos en...
esa oficina de bienes raíces en una hora.
Déjame pensar en ello.
Si abriste una práctica cerca de mí,
podríamos vernos con frecuencia, y eso sería bueno.
No hay otras prácticas de cirugía plástica allí, ¿verdad?
Vamos a abrir uno en el tercer piso. Ya pagué el depósito.
No obtenga un préstamo de un banco. Me tienes.
Gosh.
Quiero que mis hijos dejen el negocio de préstamos privados,
abrir un restaurante chino en algún lugar,
y vive normalmente...
como todos los demás. Eso es lo que quiero para ellos.
(Centro de Detención del Este de Seúl)
¿Comiste?
No lo sé.
¿Cómo está tu mamá?
No lo sé.
¿Qué hay de tu esposo?
No lo sé.
¿Por qué sigues diciendo que no sabes?
No lo sé.
Na O Jik, ese pequeño idiota.
Creí que te amaba. ¿Pero cómo es este amor?
Ese imbécil ni siquiera se presentó a la boda.
No le hable mal.
Tienes que volver en sí.
¿Por qué tienes que registrar tu matrimonio antes de la boda?
Pídele el divorcio.
- "Un divorcio"? - Sí, deberías divorciarte.
No quiero divorciarme.
Usted puede divorciarse usted mismo.
Solo por lo que me pasó,
él no se presentó a la boda,
e incluso se fue del país.
Él no merece ser tu esposo.
Se terminó.
¿Cuánto dinero tiene usted?
No lo sé.
Confías en mí, ¿verdad?
Por supuesto.
Contraté a un abogado,
y hago mi mejor esfuerzo para salir, así que espera unos meses.
Saldré en poco tiempo.
No hice nada malo.
Me traicionó alguien.
Pero aun así,
todavía me tomará algo de tiempo salir de aquí.
Tomará solo unos meses.
Solo espera un par de meses.
Voy a probar que soy inocente,
y te dejaré a ti y a tu mamá...
Vuelve a vivir como solían hacerlo los dos.
Necesitas mantenerte fuerte, ¿de acuerdo?
¿Cuánto dinero tiene usted?
Pedí prestado dinero
¿De quien?
¿De quién pediste dinero prestado?
Dijiste que nadie se ofreció a ayudar, incluidos tus amigos y familiares.
¿Quién te dejó pedir dinero prestado?
Luz y sombra.
"Luz y sombra"? ¿Que es eso?
¿Quién es ese?
Es un banco El es un buen chico.
¿Un chico?
Nunca supe de ese banco.
Oye.
Nunca saque un préstamo privado. ¿Bueno?
- Papá. - ¿Sí?
Fui a una adivina.
¿Fuiste a una adivina?
("Mira las estrellas y no a tus pies" por Steven Hawking)
¿Quién te dio eso?
Algún chico.
"Algún chico"?
El es un buen chico.
¿Es el mismo tipo que te prestó dinero?
¿Te dio eso?
No, es otro tipo.
¿Es alguien que solía ir a tu academia de esgrima?
No, es alguien que no sabes.
¿Cómo sabes que es un buen tipo?
Solamente lo hago.
¿Qué sabes sobre los hombres?
Sé lo suficiente.
¿Cuál es el mejor chico?
El tipo que me dio la galleta de la fortuna.
¿Por qué?
No lo sé.
¿De qué sirve darle una galleta de la fortuna?
El tipo que te prestó su dinero es mejor.
- ¿Crees eso? - Por supuesto.
Tiene un punto.
¿Te gustan los dos?
Sí.
Solo prométeme una cosa.
Asegúrate de comer.
¿También vas a comer bien?
Por supuesto. Solo comí.
Este lugar sirve sopa realmente deliciosa. Es bueno.
Necesita comer bien y animarse en momentos como este.
¿Bueno?
(Edificio Chilseong)
Gracias.
(Sartén hambriento)
¿Te gustaría que te lleve a casa?
¿Por qué harías eso?
No importa.
Sr. Light.
No es "Luz". Es "Deuda".
Deuda.
Sr. Light.
¿Por qué sonríes?
El mundo está lleno de luz,
no solo deuda
Ligero.
Sr. Light.
Enséñanos cómo hacer jajangmyeon primero.
Ese es el plato más popular.
Este lugar no es una academia de cocina.
- ¿Qué? - ¿Qué?
Esto es un negocio.
No voy a hacer un solo plato de jajangmyeon...
solo por el bien de enseñarles chicos.
Solo voy a hacer lo que ordenan los clientes.
Apenas recibimos 1 o 2 clientes por día.
A este ritmo, nunca aprenderemos a hacer...
jajangmyeon, jjampong y cerdo agridulce.
¿Nadie va a tomar mi pedido?
Tenemos un cliente
Ella no es un cliente.
Una porción pequeña de cerdo agridulce.
¿Qué demonios estás haciendo aquí...
Idiota. ¿Estás ciego?
Soy un cliente aquí.
Pagaré por lo que como. ¿Ver? Tengo dinero.
- Aquí está nuestro primer cliente. - Ella no es un cliente.
- Cuesta 12 dolares - Dame un descuento de 2 dólares.
¡Ni en un millón de años!
¡Sal de aquí!
Idiota.
Oye, ¿dónde está Chil Seong?
Nuestro cliente acaba de pedir una porción pequeña de cerdo agridulce.
- Prepárate para cortar. - Ella no es un cliente.
¿Eres la parte de corte? Prepárate para cortar el cerdo.
Ella es una vendedora ambulante.
¿Quién está a cargo del incendio?
- Yo. - ¿Quién está a cargo de los fideos?
- Yo. - Yo.
Hay tres de ustedes?
¿Alguna vez te has dislocado tus hombros haciendo fideos?
Mariscos jajangmyeon, gan jajangmyeon,
yuni jajangmyeon, jajangmyeon salteado,
jjampong, ulmyeon y giseumyeon son todos fideos.
Y lo mismo ocurre con el plato más popular que es jajangmyeon.
Tiene un punto.
Otros restaurantes pueden usar albóndigas fritas listas para usar,
pero nosotros no.
Nosotros tres renunciamos a tomar el camino fácil.
Hicimos todas las albóndigas nosotros mismos.
Ese es un buen argumento.
Si no servimos albóndigas fritas gratis, la gente no vendrá.
- Eso es correcto. - Las albóndigas son fáciles de comer,
pero son realmente difíciles de hacer.
Quiero que te cortes las uñas ahora mismo.
- ¿Soy el único con uñas largas? - No dejes que tu cabello se caiga.
¿Estás sufriendo de pérdida de cabello?
No.
¿Quién está a cargo de las mesas de espera?
¿Fui yo?
Quien esté disponible puede esperar mesas.
Tienes razón.
No tenemos muchos clientes,
así que no importa quién vaya hacia ellos y dice:
- "Bienvenido." - No te tendré...
trabajando en mi cocina...
sin sistema y orden
- ¿Qué dijiste? - ¿Qué?
Es nuestra cocina, no tuya.
Han pasado dos horas desde que abrimos,
y no conseguimos que una sola criatura viviente entrara al restaurante...
hasta que llegó nuestro primer cliente.
Pidió una porción pequeña de cerdo agridulce.
Quería obtener un descuento de dos dólares, para que podamos darle menos.
Pero la calidad y el sabor del plato serán completamente iguales.
¿Estás listo?
Llámame "Maestro".
- ¿Qué? - El maestro Poong suena bien.
Nos estás diciendo...
para llamarte "Maestro" de esta manera?
No es necesario si no quieres.
¿Qué estás haciendo? Nuestro cliente está esperando su plato.
El cerdo agridulce es el menú más básico en la cocina china,
y no es difícil, así que estoy seguro de que lo harás bien.
Ustedes punks!
¿Estás buscando un cerdo?
¿O has ido a recoger piñas?
¿Por qué ni siquiera estoy recibiendo una taza de agua?
¡Bien podría irme!
- Empecemos antes de que ella se vaya. - ¡Oye!
- Parte de corte, hagamos esto. - ¡Date prisa!
No seas tan tenso. Tus ojos están a punto de salir.
Parte de fuego, hagamos esto.
Bien vale. Hagámoslo.
Hagámoslo.
Parte de fideos, ¡hagámoslo!
- ¡Hagámoslo! - ¡Hagámoslo!
Empecemos.
¿Qué te gustaría pedir?
Anhelo jajangmyeon a veces porque mi hotel no lo sirve.
Tengamos jajangmyeon.
Por supuesto. Estoy bien con cualquier cosa.
Ustedes parecen ricos.
Debes pedir algo caro.
Tendremos dos cuencos de jajangmyeon.
Los ricos son los más tacaños.
Noté que el piso de arriba estaba cerrado.
¿Sabes cuándo se abre?
¿Estaba cerrado?
El dueño viene a la hora del almuerzo, así que estará aquí pronto.
Entonces estará abierto una vez que hayamos terminado de comer.
¿Estás interesado en el espacio que está en el tercer piso?
Solo toman clínicas en el tercer piso.
Oye.
Lo siento, señora. Tu comida saldrá bien.
Tienes dos órdenes más de mariscos jajangmyeon.
Usted acaba de obtener más clientes.
- Iré a verificarlo. - Bueno.
Pequeño cerdo agridulce y dos mariscos jajangmyeons.
Cocina, fuego!
- 2 mariscos! - 2 mariscos!
Por favor realice la cirugía.
Es terminal, por lo que una cirugía no es suficiente...
Luego está la quimioterapia, y sus cuentas aumentarán.
¿Estarás bien con eso?
Nosotros haremos la cirugía.
Una persona pesa alrededor de 50 a 60 kg.
Él pesa 10 veces más.
Eso significa que se le inyectará 10 veces la droga.
Es muy poco probable que él va a sobrevivir después de eso.
Es desafortunado, pero la mayoría de las personas optan por la eutanasia.
No, por favor déjame hacer esto.
Mi esposo desapareció en el aeropuerto,
y mi padre fue encarcelado.
No dejaré que nada le pase a Buster.
Esto es lo único que puedo hacer a mi alcance.
Quiero Buster...
vivir al menos un día más a mi lado.
Por favor, sálvalo.
- Te amo. - Yo también.
Besame.
No, no es un beso. Un verdadero beso. Olvídalo, solo abrázame.
¿Quieres un abrazo?
Abrázame más fuerte
te quiero.
- Espere. - ¿Quién nos está interrumpiendo?
Oye, no vayas.
Sae Woo, ¿quieres comer ramyeon antes de irte?
Sae Woo! Sae Woo!
Gosh.
Dije, pásame un plato chisporroteante. ¿Por qué me diste un plato de servir?
Oye, ¡te dije que no hay albóndigas!
Tenemos que darles empanadillas si pidieron dos jajangmyeons.
¿Qué es un plato chisporroteante?
¿Quieres un plato o un cuenco?
¿Qué es un plato chisporroteante? Siempre lo pides.
Mis ojos están llenos de lágrimas.
De todos modos, no tenemos ningún caldo,
así que agregue el doble de cebollas para hacerla sabrosa.
Media cebolla es suficiente para un jajangmyeon.
¿Solo la mitad?
Agregue 5 veces más. Usamos 2 y medio para cada plato.
¿Por qué usarías tanto?
Podríamos hacer 20 porciones con esto.
Espere. Esto me está matando. ¿Estás tratando de torturarme?
¿Es por eso que sigues aumentando la cantidad de cebollas que necesito cortar?
Los dientes de esa anciana no son fuertes, así que cámbialo por lomo.
Hazlo de 5 mm de grosor y 3 cm de largo.
Hazlos largos como tus dedos. ¿Bueno?
Tú. Trae el alcohol de jengibre, ¿de acuerdo?
Tú. Agregue una pizca de sal y pimienta para sazonar. ¿Bueno?
No usas tu cabeza, entonces ¿por qué se te cae el pelo?
Usa tus cabezas!
- ¡Dios! - ¡Dios!
Tráeme las zanahorias, así puedo cortarlas.
La comida china comienza y termina con cebollas.
No los hagas todos diferentes tamaños. Deben ser uniformes.
Córtelos como si hubieran sido cortados en una fábrica.
No me importa lo grandes que sean, ¡simplemente conviértelos en un cuadrado!
Como estamos apurados, conviértelos 1 a 1.
1 cm por 1 cm, ¿de acuerdo?
- ¿Estas loco? - Darse prisa.
- ¡Oye! - ¡Ahora mismo!
Barrer.
Voy a barrer, ¿de acuerdo?
Subtítulos por Jesé Hernández Para Korea Descargas
Oye, noté un nuevo miembro de tu pandilla en la cocina.
Realmente se siente como un restaurante hoy.
Les toma para siempre hacer cerdo agridulce.
¿Será terminado mañana?
- No te vayas hoy. - ¿Por qué no?
Va a ser bastante bueno hoy.
De ninguna manera.
La cocina está absolutamente fuera de límites.
Que esta pasando?
Esta bien.
¿Estás bien?
¿Quieres irte?
Nosotros ya ordenamos
Ya se ve terrible. No necesito comerlo para saberlo.
Todavía...
Vi la máquina de hacer fideos. Usemos eso.
¿Qué hay de lo que estaba haciendo Dong Sik?
Gosh. Movimiento.
Un momento por favor.
Aquí.
Aqui tienes.
"Recuerda mirar las estrellas..."
"y no a tus pies".
Me pregunto qué dijo la galleta del chef.
Todo lo que hace es ordenarnos alrededor. Él está zonificando.
Oye, chef. ¡Despierta!
- ¿Qué es? - El rebozado es demasiado grueso.
Debe ser 1 carne para 0,8 masa.
¿Por qué le diste una chamarra?
Es fácil de recordar Es 1 a 0.8. Memorízalo.
¡Tú!
Ven y quítate la pasta.
Hazlo más delgado como si fuera primavera. No, otoño.
Olvidaste las piñas de nuevo?
Gosh.
Oye, trae los fideos.
1 minuto en el verano, 2 minutos en el invierno. Mantenlo en mente.
Solo díganos que lo hiervamos por 1.5 minutos.
¿Por qué lo haces tan difícil?
No me llevo bien con el cerdo agridulce.
La comida china se trata de jajangmyeon.
Iba a hacer eso.
Prepara la salsa primero. ¿Crees que estoy jugando?
Mírame. No derramé nada.
Mira qué bueno soy.
Había un montón de cebollas
pero él no derramó una sola pieza.
Él es el mejor en el manejo del wok.
Termine. Lo haré.
¿Estás cortando en línea?
Date prisa y sirve el cerdo agridulce primero.
Luego cambia.
¿Qué? Gosh.
A este ritmo, me pedirá que cambie de novia.
¡Dije, cambiemos!
¿Estás mirando hacia abajo en el cerdo agridulce?
¿Está bien que lo hagamos?
Dije, cambiemos.
No. No. ¿Estás tratando de hacer ambas cosas?
Déjalo ir.
- Déjalo ir. - Oye.
Gosh.
- Servicio. - ¿Servicio?
No. Quiero decir, saca esto. ¡Ahora!
Gosh.
¿Qué hay de las albóndigas?
¿Qué estás haciendo?
Haré el jajangmyeon.
Lave bien el wok.
Hay salsa en eso. ¿Por qué lo estás enjuagando?
¿Crees que está limpio?
¿Limpiaste ese wok con jabón?
- Por supuesto. - Por supuesto.
Estamos realmente limpios.
- Maeng Dal? - Sí.
- Por favor, prepara los fideos. - Bueno.
Los haré. Espere.
¡Te mataré si sirves eso!
- Oye. - Míralo.
No pusimos ningún veneno en él, y tampoco está quemado.
Él ya lo hizo.
Desde las cebollas, los fideos, hasta la salsa,
seguimos tus ordenes
Huele a jabón
Por favor, no lo hagas
Que show.
Tienes que limpiar el aceite con jabón. No puedes usar solo agua.
No. Déjame ir. ¡Por favor!
¡No puedes dejar que se coman eso!
- Retenerlo. - ¡Déjame ir!
¡Esto es delicioso!
No. No te lo comas.
¿Qué estás haciendo aquí?
¿Qué le estás haciendo a un cliente?
¿Hizo esto?
Él es el nuevo chef.
¿Trabajas aquí?
Encontraste trabajo bastante rápido.
Acaba de salir.
Apuesto a que quieres sacar el jajangmyeon que comimos...
justo fuera de la boca.
¿Hiciste esto con dishwater?
Estabas demasiado ocupado...
hacer un caldo? ¿Es por eso que usaste agua de fregar?
¿Quieres que coma esto?
¿Por qué está tratando de pelear?
Bondad.
Oye. ¿Estas loco?
Te has vuelto loco, ¿verdad?
- ¿Qué está mal? - ¿Qué es?
Es tan bueno, chicos.
Simplemente se derrite en mi boca.
No hay necesidad de masticar.
No hay necesidad de masticar?
¿No lo has intentado?
¿Realmente hiciste esto?
Si no somos nosotros, ¿entonces quién?
Serás rico en poco tiempo, hijo de un arma.
De Verdad?
Veamos que tan bueno es.
Es bueno.
¿No es así?
Vamonos.
Déjame dar...
un último consejo...
a un ex empleado por amor.
No trates de hacer que tenga un sabor ahumado.
Simplemente sabe quemado.
No tire fideos a mano. Usa una máquina en su lugar.
Solo corta tu cebolla bien.
Es demasiado grasiento
Ni siquiera puedes hacer que jajangmyeon sea correcto.
¿Qué estabas pensando tratando de iniciar un negocio cerca de un hotel?
Iba a ordenar jajangmyeon desde aquí...
si fue bueno
Pero no lo creo
Vamos, Dal Hui.
¿Es él el indicado?
¿De quien quieres vengarse?
¿Estoy en lo cierto?
¿Es él el indicado?
¿No?
Es bueno. Es realmente bueno.
Bondad. ¿No es sabroso?
Bueno, clientes...
no están permitidos en la cocina
- Por supuesto. Me voy. - Bueno.
- Jefe. - Jefe.
Jefe, ¿probó el cerdo agridulce?
En la cocina,
Soy el rey.
¿Quieres morir?
Poong tiene razón.
- ¿Qué? - ¿Perdón?
En la cocina, soy la respuesta.
Haz lo que él dice.
En la cocina,
incluso tu jefe...
está debajo de mí
¿Qué dijiste?
Voy a aplastar esa boca tuya.
¿Quieres perder la lengua?
Poong es...
Oso con él.
¿Cómo te atreves a tirar tu cuchillo en la cocina?
Maeng Dal, estás despedido.
Oye.
¿Qué estás tratando de tirar?
Por qué pequeño idiota.
¿No tienes ningún respeto?
Wok se calienta hasta 1,000 ° C.
Entonces es limpio y sanitario...
incluso si lo lavas solo con agua
Eres estúpido para lavarlo con jabón para lavar platos.
Jajangmyeon sabe a jabón. Cerdo agridulce, también.
Yo Hombre, tú hiciste...
cada plato sabe a jabón para platos.
Estás despedido, también.
- ¡Oye! - ¡Usted!
Una máquina no pide que se le pague. Escucha bien
Tira los fideos rápidamente y con un grosor uniforme...
sin hacer ninguna queja.
Una máquina es mejor que tú.
Gang Ho, estás despedido también.
No respondas
Aunque esta pésima cocina es...
un desastre y lleno de idiotas estúpidos, y los fideos son terribles,
Dong Sik, dislocaste tu brazo...
mientras tira de fideos, ¿verdad?
¿Qué? Bien...
Como trabajaste duro hasta que te dislocaste el hombro,
no serás despedido. Eso es todo.
¿Cómo te atreves a despedirnos?
¿Quién crees que eres?
¿Cómo te atreves a despedirnos?
Hay pelos y recortes de uñas en la bola de masa.
Pensé que pusiste carne humana allí.
Estás despedido por asesinato.
¿Asi que?
El contrato dice...
Tengo que trabajar con tus subordinados,
pero no dijo que no podría despedirlos.
Todos ustedes están despedidos.
Nunca vuelvas a entrar a mi cocina.
Piérdase.
¿Estas loco?
Eres un matón sosteniendo un wok y jugando con fuego.
No eres chefs
Sal y haz lo que sea que solías hacer.
No juegues con la comida aquí.
No tengo ninguna razón...
ser humillado aquí.
No puedo hacer negocios contigo.
No tengo tiempo para bajar...
con usted.
Suficiente.
Te vas.
Lo escuchaste
¿Quien dice?
YO...
decir.
(Se busca personal de cocina)
¿Estas contratando?
(Epílogo)
¿Estas contratando?
He oído...
estabas contratando
(Wok of Love)
¿Estás de vuelta en el negocio?
Tenemos ordenes
1 marisco salteado, 1 marisco jajangmyeon,
1 camarones arroz frito, 1 pollo frito arroz.
Bueno. Estás contratado.
Chil Seong?
Entonces me voy a enamorar de ti.
Tú eres quien me permitió...
estar enamorado de ti, ¿está bien?
¿Me odias tanto?
Te odio tanto. Te odio sin importar nada.
Lo haré en este restaurante.
Voy a ir cabeza a cabeza.
No soy alguien a quien puedas botar...
eso facilmente